GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」
郷土料理 − 年中行事
◇立冬(りっとう)
二十四節気の一。11月7日ごろ。暦の上で冬の始まる日。
秋に収穫したばかりの
五穀(米・麦・粟・豆・黍(又は稗))
を巧みに加工した
南部煎餅など和菓子
の美味しい季節。
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