「秋田鹿角の郷土料理」「ＧＬＮからこんにちは」

GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」

郷土料理　－　年中行事

◇四月八日（花まつり

　釈迦の誕生日を祝う祭り、灌仏会の別名。
　この頃になっても、田圃には薄氷が張るなど、寒さを引きずっている。
　鍋餅をいただくことがある。
　やや酸っぱくなった沢庵漬けを煮て食べるのもこの頃であったと記憶している。