GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」
松館の郷土料理レシピ
◆113 鍋餅（おはぎ）
(1) 糯米（もちごめ）を軟らかく炊く。
(2) 少し捏ねて、太さ5,6�僉�長さ10�僂曚匹良蕎�のおにぎりを作る。
(3) おにぎりの全面に、練り餡又は粒餡を塗り付ける。好みにより黄粉をまぶすこともある。
(4) 冷めたときは、炬燵の中で温めたり、わたし（渡し金）の上で焙ったりしていただく。
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立春
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ひな祭り
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