GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」
松館の郷土料理レシピ
△12 タカナ貝焼き
冬期間の漬物として、どこの家庭でも沢山のタカナが塩蔵された。
その塩蔵タカナと、旬のタラの白子の貝焼きは、とても乙なものであった。
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カヤキ
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建国記念の日
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