GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」
郷土料理 − 年中行事
◇文化の日
文化の日とは、国民の祝日の一。11月3日。自由と平和を愛し、文化をすすめる日。新憲法公布の日、また、もとの明治節にあたる。文化勲章の授与などの行事が行われる。（goo辞書）
この頃、いろいろな所で菊花展が開催される。
大輪の菊を観ると、どことなく「文化的な雰囲気」を感じる。
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食用菊
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