「秋田鹿角の郷土料理」「ＧＬＮからこんにちは」

GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」

郷土料理　－　年中行事

◇さなぶり

　さなぶり（早苗饗・早上り）とは、田植えの終わりに田の神を送る祭り。さなぶり。代満(しろみ)て。（goo辞書）
　山菜は最盛期を迎える。
　ソデコ（シオデ）のお浸し、ワラビたたき、ウドの酢の物など何でもござれ、である。