「秋田鹿角の郷土料理」「ＧＬＮからこんにちは」

GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」

松館の郷土料理レシピ

△54 ミズと枝豆の辛子醤油和え

ア、ミズと枝豆をたっぷりの湯で塩茹でする。
イ、ミズは二センチに切り、枝豆は莢から出す。
ウ、容器にこれらと、辛子醤油で和える。

◇ミズ