GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」
松館の郷土料理レシピ

◆91 煮じゃこ

ア、乾燥山菜を水に浸けて戻す。
イ、それと、こんにゃく・人参などと煮合わせる。
ウ、片栗粉などでとろみをつけて、いただく。

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