GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」
松館の郷土料理レシピ
◆89 アカシヤの花の天ぷら
ア、咲き初めのアカシヤ（ニセアカシア）の花の房ごと採って、水でよく洗う。
イ、それを、卵でといた小麦粉の衣で揚げる。
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