「秋田鹿角の郷土料理」「ＧＬＮからこんにちは」

GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」

松館の郷土料理レシピ

◆67 小豆バット

　バッドとは、小麦粉（薄力粉）をスイトン（ひっつみ）生地のようにこね、その生地を適宜の形に成型したものである。
　それをお汁粉のように煮ていただく。