「秋田鹿角の郷土料理」「ＧＬＮからこんにちは」

GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」

松館の郷土料理レシピ

△59 紫蘇の実の油炒め

ア、紫蘇の実と、みじん切りの人参をフライパンで炒め、更に鰹節少々を加えて更に炒める。
イ、その中に、醤油を回し入れる。
ウ、これを温かいご飯に振り掛けて、いただく。