「秋田鹿角の郷土料理」「ＧＬＮからこんにちは」

GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」

松館の郷土料理レシピ

◆52 ボヤブシの煮つけ

　ボヤブシとは、サバのなまりのことで、野菜なとどとの煮つけが美味しい。また、きゅうりもみと和えもの、むしって大根おろしで食べるのも定番。