「秋田鹿角の郷土料理」「ＧＬＮからこんにちは」

GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」

松館の郷土料理レシピ

△40 豆料理－黒豆煮

ア、黒豆を一晩水に浸け、水を切る。
イ、ザラメ･白砂糖･･塩少々･膨らし粉少々を加えて、気長にとろ火で煮る。
ウ、つやが出てきたら、美味しくいただく。