GLN「秋田鹿角松館の郷土料理」
松館の郷土料理レシピ

◆北限の桃

 わが国の桃の食べ頃 ‐ 成熟期 ‐ は、普通は8月中。
 かづのの「北限の桃」の食べ頃は、9月中旬。即ち、北限の桃は、秋でも食べれる桃、と云うことになる。

 かづの北限の桃の品種:川中島白桃は9月中旬。
 なお、鹿角産あかつきは8月中旬〜下旬。

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北限の桃
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この素焼皿の本焼き作品は「H25春の鹿角陶芸作品展」で展示中

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北限の桃
fb H250129 北限の桃
かづの北限の桃
平野りんご園「かづの北限の桃のページ」

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