ようこそ、「秋田鹿角の郷土料理」サイトへ − みんなのページ このサイトは、私[守]が小さい時から今日の七十数歳になるまで、実際に「食べたり」「作ったり(ど素人)」「見たり」「覗いたり」「聞いたり」「体験したり」などなど、「秋田鹿角松館辺りに伝わる郷土料理」について取りまとめたものです。また、『鹿角市史』などもいろいろ参考にさせていただきました。ありがとうございます。 今(平成25年(2013))1月初旬、外は猛吹雪の中、美味しい料理を頭に思い浮かべがら、このサイトを作ってみました。 ◇お願い 1 あなたの家(地区名)の郷土料理を教えて下さい。 2 誤記や補足すべきことなどは、 twitter(リスト「秋田鹿角の郷土料理」) facebook(グループ「秋田鹿角の郷土料理」) 又は、メールへお願い致します。 3 料理や食材などの写真もfacebookへ投稿して下さい。その他何でも……。 ◇勝手なお願い 「秋田鹿角の郷土料理」と云う名前で、twitterにはリスト・facebookにはグループを作ってみました。 勝手なお願いですが、どなたかリスト、又はグループをときどき(思いついたとき)取りまとめて、ご連絡いただければ、とても嬉しいです。[守] ◇リンク ここは鹿角 美味探訪 |